В парке Олд-Таун, на фоне осенних деревьев, стоит бронзовая фигура с плугом — памятник основателю Новой Франции. Солнце пробивается сквозь листву, подчеркивая детали каменной стелы и надписи. Памятник Гийому Куйяру в Канаде, установленный в 1903 году, стоит в парке Олд-Таун. Бронзовая фигура мужчины в историческом костюме держит плуг, упираясь рукой в бедро; у его ног — колесо от телеги. На постаменте чётко видна надпись: «GUILLAUME COUILLARD 1610—1683» (Гийом Куйяр, 1610–1683). Памятник из белого гранита, с гербом наверху, окружён клёнами с жёлто-оранжевой листвой.