В 2004 году на улице Старого Монреаля — вывеска с надписью «L'USINE DE SPAGHETTI» и «du Vieux Montréal», подчеркивающая историческую связь заведения с городом. Канадский флаг и флаг Квебека развеваются над старинной архитектурой, а на вывеске — черно-белая фотография улицы прошлого. В 2004 году на улице Старого Монреаля видна вывеска «L'USINE DE SPAGHETTI» с надписью «depuis 1977» и изображением улицы прошлого, под которой читается «DU VIEUX MONTRÉAL». Канадский флаг и флаг Квебека развеваются над зданием с классической каменной кладкой; внизу — белый шар светильника, а на заднем плане — купол исторического здания. Вывеска напоминает о том, что здесь с 1977 года готовят спагетти по старинному рецепту, а её дизайн отсылает к эпохе начала XX века.