В выставочном зале «Салон шоколада» — скульптура дракона, выполненная из шоколада, с мускулистым торсом и прозрачными крыльями. Виден стенд с текстом о призах и правилах конкурса. На выставке Salon Du Chocolat в Москве представлена крупная скульптура дракона из шоколада, стоящая на чёрной базе. Фигура имеет мускулистое тело, острые зубы и полупрозрачные крылья, напоминающие перья или листья. Слева виден стенд с текстом: «Кулинарный Школа», «Основное», «Обучение», «Помощь в организации кафе, кондитерских», «Обновление меню», «Продвижение масштабных проектов», «Помощь в организации дешевых конкурсов». Подпись на подставке: «ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПРИЗ».