В центре выставки — скульптура балерины в позе арабеска, стоящей на лебединых перьях над голубым «водным» основанием. Детали из сахарной мастики, фон с кухонным оборудованием и красной лентой ограничения. На выставке Salon Du Chocolat в Москве представлена скульптура балерины в розово-белом костюме, стоящей на одной ноге над белым лебедем на голубом круглом основании. Внизу — табличка с текстом: «БЕЛЫЙ ЛУЧИК ПОДАРКА — СТАНЬТЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ КОНФЕТКА. ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ И ЕЁ ПРИМЕНЕНИЕ В ДЕКОРАЦИИ». Фон — промышленные стеллажи, металлические столы и сотрудники в белых фартуках.