Внутри винного замка в Калифорнии — каменные своды, средневековый доспех и яркая фреска с двумя рыцарями. Здесь не просто декор, а упорядоченная имитация эпохи. В подземном зале Castello Di Amorosa, построенном в стиле позднего средневековья, стоит полный доспех рыцаря, обращённый к фреске с двумя воинами на конях. На стене чётко виден герб с тремя львами и надпись «1341» — год, вероятно, отсылающий к историческому событию. Сводчатые стены из красного кирпича и старинные фонари создают ощущение уюта, а не музейной строгости.