Pasta Freska, США: гнокки в томатно-сырной подливе с петрушкой

Pasta Freska, США: гнокки в томатно-сырной подливе с петрушкой

В чаше из белой керамики — гнокки в насыщенной оранжевой подливе, посыпаны пармезаном и свежей петрушкой. Солнечный свет ложится на сетчатый стол, подчеркивая текстуру блюда. Место для тех, кто любит тёплые, уютные блюда в простой обстановке. В ресторане Pasta Freska в США на чёрном металлическом столе с решётчатой поверхностью стоит чаша с гнокки в томатно-сырной подливе, украшенная мелко нарезанной петрушкой и тертым пармезаном. Блюдо выглядит тёплым и сытным, со следами зелени и кусочков бекона в соусе. Керамическая чаша имеет неровные края, что придаёт ей ручную, домашнюю эстетику. Видны отдельные гнокки — округлые, с лёгким блеском от соуса, а подлива не слишком густая, но достаточно плотная, чтобы держать форму.

ПОДЕЛИТЬСЯ