В ресторане Pasta Freska в США подано блюдо с устрицами, мидиями и креветкой в томатно-зеленом соусе, посыпанном сыром и зеленью — типичный пример средиземноморской кухни в американском исполнении. В ресторане Pasta Freska, США, на белой керамической тарелке подано блюдо из мидий, устриц и креветки в густом оранжево-красном соусе, украшенное рубленой зеленью и крошкой сыра. Вторая тарелка видна на заднем плане, рядом — стеклянный подсвечник и серебряные приборы. Блюдо выглядит как классический паста-фрешка, но без пасты — скорее, как морской суп или рагу.